
PINOT GRIGIO Doc 2023 Ml.750
Diraspatura e pressatura soffice delle uve, con successiva decantazione statica a freddo. La fermentazione avviene a temperatura controllata, al termine della quale il vino riposa sulle fecce nobili fino al periodo d’imbottigliamento.
Cantina MATTEO BRAIDOT
D.O.C.
100% PINOT GRIGIO Friuli Venezia Giulia
Vendemmia 2023
Volume 12,5%