Diraspatura e pressatura soffice delle uve, con successiva decantazione statica a freddo. La fermentazione avviene a temperatura controllata, al termine della quale il vino riposa sulle fecce nobili fino al periodo d’imbottigliamento.
RIBOLLA GIALLA
Indicazione Geografica Tipica
UVAGGIO: Ribolla Gialla 100%
REGIONE: Friuli Venerzia Giulia
12,5% Vol.
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Uve utilizzate: 100% Ribolla Gialla
Vendemmia: seconda metà di settembre
Vinificazione ed affinamento: diraspatura e pressatura soffice delle uve, con successiva decantazione statica a freddo. La fermentazione avviene a temperatura controllata, al termine della quale il vino riposa sulle fecce nobili fino al periodo d’imbottigliamento.
Caratteristiche organolettiche: vino fresco con sentori di fiori di acacia e dal sapore secco, vellutato, ma allo stesso tempo acido e persistente.
Abbinamento: ottimo come aperitivo, con primi piatti a base di pesce e risotto di gamberi.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Aperitif, l'aperitivo moderatamente alcolico, con un gusto gradevolmente soave ed un marcato profumo d'arancio.
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Un grande classico da gustare in ogni momento.
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Il Prosecco D.O.C. Canella è composto da 100% di uve Glera prodotte nella zona dell’alta Marca Trevigiana. Realizzato mediante metodo charmat, è apprezzato in tutto il mondo perché piacevole, versatile e moderno. Il colore è giallo paglierino, e il profumo è fresco, aromatico e fruttato. Il gusto è fine, morbido ma allo stesso tempo asciutto, grazie ad un rapporto ottimale tra acidità e zuccheri.
BACARDÍ Carta Blanca è l'iconico rum bianco dei Caraibi dall'inconfondibile gusto morbido, ingrediente essenziale che ha ispirato cocktail rivoluzionari come il Daiquiri, il Mojito e la Piña Colada
Questo prodotto non è in vendita a bambini di età minore di 18 anni. Si consiglia la moderazione.
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